準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘可口的銀耳醪糟羹是用銀耳和醪糟以及雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作羹耗費時間不算長,喜歡吃的朋友可以參考這個做法自己在家裏動手製作,銀耳中含有非常豐富的營養成分,能夠有效地滋補身體,再加上雞蛋,營養健康。
主料
銀耳 :
適量 醪糟 :
適量 輔料
清水 :
適量 具體步驟
把銀耳泡泡洗淨,撕成小朵,用水煮20分鐘左右撈起
枸杞泡泡洗淨,雞蛋打散
煮鍋加水加醪糟煮開,把醪糟煮成稀飯形狀
加銀耳枸杞白糖一起煮十分鐘左右
加水澱粉勾薄芡雞蛋液中火煮開出鍋