準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
17分鐘主料
奶粉 :
適量小粉 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
具體步驟
1. 調好雞蛋 一般是兩個 (也可以只放蛋清)
2. 奶粉小粉混合 比例1:1
3. 冷水調均勻 不能有小泡沫
4. 把調好的雞蛋和調好的奶粉雞蛋家在一起 並放些白糖
5. 在電飯煲裏面倒開水 水漲了以後 把調好的雞蛋奶粉小粉以細流慢慢倒入電飯煲 右手一直向一個方向攪拌左手一直倒
6. 電飯煲的水會變稠密 要一直攪拌 不然鍋底會糊
7. 一直攪拌
8. 一直攪拌直到變稠。
9. 倒在盤子裏 放一下等涼了就做好啦。
10. 好啦
11. 大功告成!