![郫縣豆瓣醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "郫縣豆瓣醬燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
一斤蒜薹 ：
8根香葱 ：
一根蒜瓣 ：
2瓣 輔料
鹽 ：
一勺郫縣豆瓣醬 ：
3勺水澱粉 ：
小半碗雞精 ：
抖一下 花椒 ：
8粒幹辣椒 ：
1個 具體步驟
1. 準備食材
2. 開水加半勺鹽，把豆腐放進去煮3分鐘。
3. 把豆腐撈出來，鍋內熱油，多一點，放葱段蒜粒，花椒幹辣椒。放入郫縣豆瓣醬煸香~放蒜薹粒，豆腐~注意順序~
4. 加入熱水，沒過一半豆腐即可，不要太多。蓋鍋蓋，燉3分鐘。輕輕翻翻，放入水澱粉，水澱粉裏放點雞精調仙…勾芡~出鍋 吃
