![豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單]( "豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
四季豆 ：
600郫縣豆瓣醬 ：
2勺 輔料
白糖 ：
適量味精 ：
少許食鹽 ：
適量芥花油 ：
適量 具體步驟
![豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.四季豆摘段洗淨，準備好郫縣豆瓣醬
![豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋涼油，倒入四季豆
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3.大火煸炒
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4.待變色變軟後，倒入少許清水
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5.加蓋，大火略煮幾分鐘
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6.稍後放入2勺郫縣豆瓣醬
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7.轉中小火翻炒均勻，放入少許食鹽
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8.煸炒入味後，撒適量白糖
![豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第10張]( "豆瓣醬燒四季豆怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後滴少許味精，關火即可
烹飪技巧
1、四季豆：最好提前用鹽水浸泡10分鐘左右，以去除殘留農藥2、四季豆：最好燒熟透，食用更安全3、根據自己喜歡，增減其它食材，如：四季豆燒肉，乾煸四季豆等等
