甜甜的白玉菇雞蛋羹如何做好吃又美味

白玉菇雞蛋羹是一道十分美味好吃又營養羹品，很適合在早上起牀的時候吃。它的主料有白玉菇、雞蛋，主要比較重要的配料有芝麻油這個是用來提香的，生抽主要調製它的色相。白玉菇雞蛋羹為什麼説早上吃比較好，因為它營養價值高可以補充早上需要的足夠營養。

主料

輔料

具體步驟

1、將白玉菇洗乾淨，蛋液需要加點鹽攪拌。

2、鍋裏放入清水，將白玉菇放進去，等待水沸騰五分鐘左右後就可以加入雞蛋，時常拌一拌就可以了。

3、三分鐘後就可以加入鹽巴、生抽、芝麻油以及料酒就可以食用了。

烹飪技巧

白玉菇要確定煮熟才吃