準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
紅豆 :
適量 薏米 :
適量 紅棗 :
適量 冰糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 紅豆洗淨浸泡
2. 薏米洗淨浸泡。薏米的量稍微少一些,因為薏米量多的話湯汁顏色較淺,也不易收濃。
3. 準備適量紅棗洗淨。
4. 紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中,加適量水,摁下時間,4個小時。
5. 這個時間裏你愛幹嘛就幹嘛去。
6. 糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。
7. 大約還剩一個小時時放入紅棗。
8. 軟爛時盛出,就OK了。好吧,就是這麼簡單,誰都會做的,趕緊試試吧。