準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天閒來沒事,就做飯吃吃吧。看見家裏還有點椰子糕,那就做一個美味的椰子糕。椰子糕做法十分的簡單,食材準備也容易,做出的椰子糕味道可是很不一般噢,比外面買的還要好,味道非常好,營養價值又高。經常出去吃飯的,不如找個時間,自己做一頓飯吧。
主料
椰子糕 :
適量 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
準備好材料
先把白糖跟魚膠粉混合
把燒開的水直接倒到混合好的魚膠粉跟白糖裏,邊攪合,然後會看到水逐漸變透明的黃色
依次倒入椰漿跟煉奶,邊攪合直到全部溶解
把攪合好的3倒進急凍的容器裏(容器可以鋪上保鮮膜,以使椰子糕容易取出容器),最後晾涼後放冰箱急凍三個小時即可
香濃潤滑的椰子糕