美味的椰蓉杯子蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我們要介紹的這道菜品，確切地説是一道甜品，是一道非常非常精緻的杯子蛋糕，不僅精緻，而且非常的小巧玲瓏，這份甜品的名字就叫做椰蓉杯子蛋糕，這道椰蓉杯子蛋糕的製作方法並不複雜，另外椰蓉杯子蛋糕的味道也非常好吃和可口。

主料

油 ：30
雞蛋 ：2個
低粉 ：80
細砂糖 ：60
牛奶 ：70

輔料

椰蓉 ：30

具體步驟

1.將雞蛋分離，在蛋黃中加入牛奶、油、20克白砂糖，攪拌均勻。

2.蛋清分三次加入剩下的白砂糖，打至濕性發泡。

3.將椰蓉倒入蛋黃糊中，再篩入低粉，對角攪拌，拌勻。

4.將蛋白與蛋黃糊混合，舀入放了紙杯的六連模具中。放入預熱170℃烤箱，烤20分鐘既成。

烹飪技巧

攪拌麪糊的時候不要畫圈，要對角來回攪拌。