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豆腐絲蒸扇貝怎麼做,豆腐絲蒸扇貝的做法

豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做

食材明細

主料
  • 扇貝肉 (10個)
  • 幹豆腐絲 (適量)
輔料
  • 葱蒜 (適量)
  • 剁辣椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆腐絲蒸扇貝的做法步驟

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第2張

    1、買了一些海鮮,先吃扇貝吧。扇貝洗淨瀝乾。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第3張

    2、豆腐絲泡發焯水。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第4張

    3、蒜末和鹽和剁椒放入碗中。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第5張

    4、淋入熱油。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第6張

    5、再放生抽攪拌均勻,料汁就完成了

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第7張

    6、豆腐絲放入碗底,扇貝肉放在豆腐絲上面。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第8張

    7、料汁倒入。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第9張

    8、放入開水鍋中,大火蒸六分鐘。關火撒葱花。

  • 豆腐絲蒸扇貝的做法 豆腐絲蒸扇貝怎麼做 第10張

    9、成品圖忘拍照了,快吃完拍的。好吃