超好吃紅燒大蝦的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

基圍蝦 ：400

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：二勺
生抽 ：二勺
料酒 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1準備食材

2大蝦沖洗乾淨後，剪去蝦槍和蝦鬚。

3用牙籤在蝦背部第二節處挑出黑色的泥腸。

4鍋中放油燒熱，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5放入大蝦翻炒至8分熟。

6放入一勺料酒去腥。

7入二勺生抽炒2分鐘。

8放二勺白糖拌均勻，將汁收幹即可。