準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 :
25 土豆 :
1/4個 胡蘿蔔 :
1/4個小洋葱 :
半個 西紅柿 :
2個 輔料
具體步驟
1. 洋葱、土豆、胡蘿蔔切丁,鍋中放黃油橄欖油,倒入丁丁們炒到軟軟沒脾氣。
2. 把好朋友牛肉片放進去
3. 兩個大個頭西紅柿去皮,料理機裏打一打。肉肉變色就倒進去,加適量水,要熬,多加點
4. 熬啊熬!顏色不好就放點番茄醬。加入鹽,胡椒,黑胡椒粉,黑胡椒碎
5. 再熬一會兒。嘗一嘗,放點迷迭香進去,沒有就算了。熬啊熬。加點兒黑胡椒碎。
6. 好了。熬了有快半個小時吧。收濃了。喝嘍!