#美食派#微波版乾貝冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.93K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 乾貝 :半兩 輔料 冬瓜 :斤 具體步驟1. 冬瓜先切成10cm見方的小塊,再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各劃3刀,但不要切斷。冬瓜放在碗中。2. 乾貝洗淨,加少許黃酒,放點姜,水,微波爐中火轉一分鐘,要使乾貝發透,用手撕開,連湯帶水倒在冬瓜上。將乾貝末填入冬瓜的縫隙中,加入水,水淹沒冬瓜。3. 可再加少量的鹽,放入微波爐中用高火2分鐘,再中火5分鐘即可。4. 當然,家常菜不用這麼麻煩,直接把冬瓜切小片與乾貝一起煮也可以。 TAG標籤:乾貝冬瓜 好吃 美食 冬瓜 乾貝 微波 #