乾貝冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

乾貝 ：55
冬瓜 ：500
豬骨湯 ：1500ml

輔料

油 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 食材：冬瓜和乾貝。

2. 將乾貝洗淨。

3. 預先煮好的豬骨湯。

4. 將乾貝放入豬骨湯中。

5. 蓋鍋蓋，大火燒開。

6. 轉小火煮45分鐘。

7. 將冬瓜擇洗乾淨，去皮，切塊。

8. 放入湯鍋中。

9. 蓋鍋蓋，大火燒開，煮至冬瓜熟。

10. 揭蓋，倒入適量的粟米油。

11. 放入適量的雞粉，拌勻，即可關火。

烹飪技巧

脾胃虛寒、腎虛者不宜多服。