準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨肉 :
適量叉
燒肉各 :
3片青江菜 輔料
具體步驟
1. )雞肉可以用蒸熟法或水煮法,並加少許鹽及香油,取出切片即可放入便當。
2. 鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘,烤約15~20分鐘,熟透即可取出,切片後放入便當中。
3. 叉燒肉做法是用豬肉加入調味料醃半天以上,烤至肉熟即可切片。
4. 將調味料煮沸,就是淋汁沾料了。
5. 將青江菜洗淨切段川燙後,加入調味料C,拌勻即可放入便當中,再將綜合豆川燙至熟,放入便當中,另將白飯放入另一層便當中,鋪平即可。