薑汁赤貝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鮮赤貝 :250 輔料姜米 :10g 醋 :30毫升 醬油 :50毫升香油 :4毫升鹽 :1g 味精 :2g 具體步驟1. 將赤貝洗淨,放盆中加清水少許及小蘇打粉抓勻,浸漬1小時後用清水將赤貝上的蘇打沖洗乾淨片成薄片.2. 姜米入碗中,加醬油,醋,鹽,味精,香油調成汁味.3. 湯勺上火,注入清水燒開,下入赤貝輕汆,撈入淨盤中,與調味汁一起上桌即成. TAG標籤:好吃 薑汁 赤貝 赤貝鮮味湯 #