奶香濃郁的蔓越莓馬斯卡彭奶酪司如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

作為休閒居家不浮誇的小零食，蔓越莓馬斯卡彭奶酪司是一個很好的選擇。製作過程充滿樂趣和挑戰，香濃潤滑的奶酪，絲滑香甜的牛奶，再加上一點點的黃油，使麪粉勁道彈膩，做出來的糕點也更加香酥，奶味更加濃郁，嵌上酸酸甜甜的蔓越莓幹，更加好吃。

主料

馬斯卡彭奶酪 ：62
中筋粉 ：100
黃油 ：30
牛奶 ：20
泡打粉 ：3

輔料

細砂糖 ：20
蔓越莓幹 ：15

具體步驟

將白糖，粉，泡打粉混合，倒入奶酪，抓勻，加入軟化的黃油，抓搓均勻

.倒入適量牛奶，抓捏均勻，加入蔓越莓幹

抓捏成均勻面團，擀成約1.5釐米厚的片，用圓模印出小塊，取出

將剩下面團聚攏，再次擀成1.5釐米厚，印模，

將做好的司康擺入烤盤，放入烤箱中層，上下火180度，烤約20分鐘左右，表面金黃，出爐。