![青醬海鮮麪怎麼做好吃又簡單]( "青醬海鮮麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.大蒜 ：
50g九層塔葉 ：
100g 松子 ：
100g 橄欖油 ：
2杯B.義大利麪 ：
200g 蛤蜊 ：
6個鮮蝦 ：
1尾淡菜 ：
1個花枝片 ：
30g石斑魚肉 ：
30g白酒 ：
少許鹽 ：
少許胡椒 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
2. 取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麪煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3. 熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麪拌炒均勻入味後即可。
