青醬海鮮意麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦仁 ：100g
意大利細條面 ：200g
橄欖油（淡味） ：1茶匙（5ml）
發達芝士 ：30g
醃橄欖 ：20g
鹽 ：2g
羅勒 ：30g
熟松子 ：20g
帕瑪森芝士粉 ：5g
蒜片 ：10g
黑胡椒 ：1g

輔料

具體步驟

1. 將橄欖油、羅勒、松子、蒜片、鹽、黑胡椒放

2. 入研磨機中打碎，加入帕瑪森芝士粉攪拌均

3. 勻做成青醬備用。

4. 發達芝士切小塊備用。蝦仁挑去泥腸洗淨，

5. 放入沸水中焯熟。

6. 沸水中加少許鹽，再放入意麪煮熟，然後撈

7. 出與青醬、蝦仁、橄欖、發達芝士塊拌勻即可。