羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 ：3個

輔料

裏脊肉 ：300

具體步驟

1.備好食材

2.裏脊肉切丁放入有黃酒、葱姜燒開的水中焯水備用

3.用砂鍋先把雜糧米（大米、麥片、蕎麥）加水煮，煮到稍微稠時加入豆油、少許鹽、瘦肉、皮蛋、羊肚菌慢火煮至濃稠滴幾滴香油即可關火；

4.煮好後撒些葱花，羊肚菌皮蛋瘦肉粥就可以品嚐了。