美味的山藥香腸大拌飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
山藥 :1根
香菇 :3個
大米 :2杯
生抽 :適量
鹽 :適量
香菜 :1根
説起拌飯還是來自於韓國的對吧,以前看韓劇一直看到女主角或者男主角吃拌飯,感覺都吃的好香呀,所以我們今天就來個中國版的拌飯吧,就是這個山藥香腸大拌飯了,我們用山藥還有香腸來做成拌飯,這樣的話既有營養,還特別的美味哦,你們肯定會喜歡的。
主料
香腸 :1根山藥 :1根
香菇 :3個
大米 :2杯
輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
香菜 :1根
具體步驟
1.準備好所需的食材
2.將大米裝碗中清洗乾淨倒入鐵斧煲中,加入適量的水
3.蓋上鐵斧蓋子,接通電源,選擇長香米標準備煮飯程序,進入自動烹飪模式
4.米飯在煮的時候開始準備菜:山藥去皮洗爭後切滾刀塊,香菇洗淨後切片,香腸用温水沖洗後切丁
5.鍋中倒入少許油,放入香腸小火慢慢翻炒
6.等香腸炒至兩面變金黃色時加入山藥一起翻炒
7.大約炒1分鐘左右後,加入香菇和少許鹽、生抽翻炒均勻
8.菜炒好後,打開鐵斧蓋子,此時差不多看不到米飯中的明水
9.加入炒好的菜,蓋上蓋子繼子煮
10.待電飯煲跳至保温狀態時,關閉電源,等待2~3分鐘左打開蓋子即可
11.出鍋前可以撒上少許香菜
香腸經過醃製,鹽味比較重,在炒的過程中要減少鹽量