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美味的山藥香腸大拌飯如何做好吃又美味

美味的山藥香腸大拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

説起拌飯還是來自於韓國的對吧,以前看韓劇一直看到女主角或者男主角吃拌飯,感覺都吃的好香呀,所以我們今天就來個中國版的拌飯吧,就是這個山藥香腸大拌飯了,我們用山藥還有香腸來做成拌飯,這樣的話既有營養,還特別的美味哦,你們肯定會喜歡的。

主料

香腸 :1根
山藥 :1根
香菇 :3個
大米 :2杯

輔料

油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
香菜 :1根

具體步驟

1.準備好所需的食材

2.將大米裝碗中清洗乾淨倒入鐵斧煲中,加入適量的水

3.蓋上鐵斧蓋子,接通電源,選擇長香米標準備煮飯程序,進入自動烹飪模式

4.米飯在煮的時候開始準備菜:山藥去皮洗爭後切滾刀塊,香菇洗淨後切片,香腸用温水沖洗後切丁

5.鍋中倒入少許油,放入香腸小火慢慢翻炒

6.等香腸炒至兩面變金黃色時加入山藥一起翻炒

7.大約炒1分鐘左右後,加入香菇和少許鹽、生抽翻炒均勻

8.菜炒好後,打開鐵斧蓋子,此時差不多看不到米飯中的明水

9.加入炒好的菜,蓋上蓋子繼子煮

10.待電飯煲跳至保温狀態時,關閉電源,等待2~3分鐘左打開蓋子即可

11.出鍋前可以撒上少許香菜

烹飪技巧

香腸經過醃製,鹽味比較重,在炒的過程中要減少鹽量