美味的石鍋臘腸拌飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

石鍋臘腸拌飯，貌似有點異域風情的感覺，像韓國的石鍋拌飯，但是我們是根據自己的飲食特點加以改善，臘腸和飯煮在一起，本來就會特別香，再用石鍋來煮，就會更加的香，我們還在拌飯里加入了雞蛋，香菇，青菜等等，讓石鍋拌飯不那麼油膩，營養均衡搭配。

主料

臘腸 ：適量

輔料

青菜 ：適量
香菇 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1. 臘腸一根切片，香菇我是乾的泡開，青菜洗淨，三個最簡單的都各自切好洗淨放盤子準備好。

2. 米我添加了一些黑米，在石鍋裏刷了一層油，所以照片中有油花漂浮。

3. 等米已經煮了八分熟樣子，我把青菜，香菇，臘腸，雞蛋敷在鍋裏、覆蓋着米飯。

4. 繼續加熱中，差不多十分鐘左右，就可以關火燜一下了。