好吃北極蝦肉末蒸蛋羹如何做好吃又美味

北極蝦肉末蒸蛋羹不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來説，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有不同的回答。相信對於經常做菜的人來説只是小菜一碟。今天，就讓我們一起來學習一下怎麼做好這一道菜。

主料

輔料

具體步驟

過濾好的蛋液撇去表層可能存在的浮沫，放入蒸鍋中

或者用錫紙或保鮮膜蓋上也行，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火蒸，共蒸15分鐘左右

在蒸了大約10分鐘後，蛋羹表面已經凝固了，打開鍋蓋將蝦仁放上，蓋蓋再蒸至蛋羹全熟即可