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美味家庭冰激凌如何做好吃又美味

美味家庭冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家庭冰激凌是我夏天最喜歡的一道甜品,一家人看電視一起吃很清涼,這個冰激凌 在平時冰激凌 裏面也是非常的特別,做法也是非常的簡單便捷,平時在家裏有空可以動一動手,做一做,這個冰激凌 也是很受歡迎的,大人小孩都愛吃,降温解暑非冰激凌 不可了。

主料

淡奶油 :120毫升
牛奶 :225毫升

輔料

白糖 :50

具體步驟

牛奶打勻,用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,至濃稠(劃痕不會立即消失),整個過程不要沸騰,放涼備用

盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用

打發淡奶油

把3中晾涼的蛋液倒入,拌勻。倒入容器內放冰箱冷凍室。

放冷凍室1小時,拿出來重新攪拌下,再放入冷凍1小時,再拿出攪拌下連續3次之後,凍埂即可。吃時提前拿出一會