好吃的滷花生酥糖如何做好吃又美味

酥糖的種類非常多，而且因為味道非常好受到大多數人的喜愛，這裏教大家做的滷花生酥糖，主要是以滷過得花生也就是滷花生和水麥芽一起做成的，味道非常酥甜，自己動手做的也非常有成就感，滷花生酥糖在平時看電視看電影或者家裏來客人的時候都是非常不錯的零食。

主料

輔料

具體步驟

將滷花生去掉外殼內皮

放入料理機

攪打成碎末

放入烤箱，中層，上下火100度，保温，備用

水麥芽倒入鍋中

置火上加熱至115度

倒入花生粉，迅速拌勻

倒在案板上

擀緊壓實，成1.5-2釐米厚的長方塊

趁熱切成小方塊，冷卻後密封保存