準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘簡單又美味的美食腐乳拌麪,在家肚子餓時一下面就能快速享用的美食,是不愛油煙的家庭婦女最愛的料理,也是不懂料理的小白不用學都會做的美食,健康方便快速有營養,腐乳的味道加上有勁道的麪條,更是夜宵的首選,適合夜貓子的美食宵夜。
主料
陽春麪 :
160辣腐乳 :
30 輔料
葱花 :
15蒜
香油 :
10鹽 :
5 具體步驟
1.將辣腐乳、蒜香油及鹽一起加入碗中拌勻。
2.取鍋加水,水燒開後放入陽春麪,用筷子攪動將面拌開,以小火煮約1~2分鐘。
3.將面撈起,稍濾幹水份後倒入碗中,與碗底調味料一道拌勻,灑上葱花即完成,亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣一同拌食。