砂鍋烀肉燉白菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：半斤
白菜 ：小半棵

輔料

姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1. 五花肉切大片，用水氽一下。

2. 將氽好的肉片放入砂鍋，加適量料酒、老抽、薑片三四片、蒜瓣三四瓣、花椒粒十粒左右，大料二個。用大火煮開後轉小火慢慢燉。

3. 十分鐘左右後，放入切成薄片的白菜，加鹽煮開後。即可。