自己在家也可以做的趣多多巧克力餅圖解

趣多多巧克力餅乾是很多小朋友都愛吃的零食，曲奇餅乾中間又藏着一顆顆巧克力，很香，很脆，很酥，很受大家的歡飲，其實這個零食自己在家裏也可以簡單的做出來，味道不會比外面買的差哦，想放多少巧克力就放多少是不是很爽呢

主料

黃油 ：100g
綿白糖 ：25g
雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：160g

輔料

泡打粉 ：1g

詳細步驟：

第一步

首先把100克的黃油室温軟化以後，加20g白糖打發

第二步

然後分兩次加打散的雞蛋液

第三步

一直打發到蛋液和黃油完全融合，不結塊

第四步

100克的烘焙巧克力切成小方塊

第五步

拿出20g左右鋪的巧克力，隔水融化以後放到打好的黃油裏

第六步

用篩子篩入低筋麪粉和泡打粉

第七步

然後加30g的巧克力翻拌均勻

第八步

分成15g一個的小面團

第九步

把麪糰直接按扁然後在表面加幾顆巧克力

第十步

放進烤箱裏，180度烤12分鐘，等到完全冷卻就做好了哦