在家就能做的美味巧克力曲奇餅乾圖解

今天我要教大家做一個非常好吃的巧克力曲奇餅乾，僅需一個烤箱就能做出了！曲奇餅乾可以根據自己的喜好做造型，或者準備幾個模具也可以。最簡單方便的呢還是麪糊隨便一倒，造型全看天意。

主料

黃油 ：80克
黃糖 ：40克
雞蛋 ：2個
泡打粉 ：1.5克
巧克力 ：100克
白砂糖 ：35克
低筋麪粉 ：150克

詳細步驟：

第一步

黃油隔水軟化一下，攪拌至順滑沒有塊狀物後加入黃糖、白砂糖混合均勻，再加入雞蛋混合均勻

第二步

麪粉可以不用過篩，直接加入黃油裏面，同時加泡打粉和鹽攪拌均勻

第三步

攪拌至只有一點乾粉時加入巧克力碎。不喜歡這種顆粒感的可以把巧克力融化後再加入

第四步

一直混合均勻

第五步

烤盤上鋪油紙，倒入麪糊

第六步

烤箱160上下火預熱，放入烤盤烤15分鐘即可