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新奇美味的卡滋里肌土司卷如何做好吃又美味

新奇美味的卡滋里肌土司卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白土司 :2片
小里肌 :100公克
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
高麗菜絲 :適量
芒果 :適量
蕃茄1/2顆
炸粉: :適量
蛋液 :適量
麪包粉 :適量
美乃滋芥末醬: :30公克
黃芥末粉 :2公克

輔料

具體步驟

1. 小里肌略沖水,橫向劃上數道刀痕,撒上少許鹽、白胡椒粉後,依序沾上低筋麪粉、蛋液、麪包粉,放入鍋中以170℃的油温炸熟,撈起瀝油備用。

2. 美乃滋和黃芥末粉混合拌勻。

3. 土司分別抹上作法2的抹醬,放入作法1的里肌肉,捲起後切成適當大小片狀,排入盤中,再放入高麗菜絲、芒果、小蕃茄裝飾即可。