蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做,蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法 香飄網 熱菜 1.47W 大中小設置文字大小 “湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!” 食材明細主料牛腩 (適量)西紅柿 (一個(大的))胡蘿蔔 (一條)輔料花生油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊備用2、姜洗淨拍散備用3、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用4、西紅柿洗淨切成大塊備用5、熱鍋倒入適量花生油,下姜塊煸香6、下牛腩翻炒至變色7、加入適量料酒燜煮五分鐘,使牛肉更鮮香8、下胡蘿蔔塊翻炒片刻9、加入適量熱水,鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮廿分鐘10、待鍋內湯汁變濃稠時,下西紅柿塊大火燜煮三分鐘11、待西紅柿變熟即可關火,留點湯汁更濃香12、出鍋裝盤,成品13、成品。小竅門牛腩及胡蘿蔔先燜煮廿分鐘,出鍋前五分鐘再放入西紅柿塊,這樣可以保持西紅柿成塊。 TAG標籤:蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做好吃 紅燒 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的最正宗做法 蕃茄 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的家常做法 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步驟 胡蘿蔔 蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩怎麼做 牛腩 #