準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道好吃的麻辣雞腿燉土豆 就光是葱他的外觀顏色色澤來看着就非常的有食慾。粘稠的汁兒澆灌在雞腿的表面上,不斷地散發着誘人的香味兒,不斷地挑逗這你的味覺神經,讓人垂涎三尺。這道菜的做法很簡單,味美,鮮香,很適合當做一道家常的下飯菜。
主料
雞腿 :
適量 輔料
土豆 :
適量 具體步驟
雞腿下鍋焯水。撈出來洗乾淨瀝水待用。準備葱薑蒜幹辣椒切碎,花椒備用。
土豆去皮洗淨切成塊。熱鍋涼油放入葱薑蒜幹辣椒花椒煸香。放入雞腿煸炒。
再放入土豆塊煸炒均勻。加入生抽老抽香醋胡椒粉煸香。加水沒過土豆雞腿,大火燒開。
收幹汁關火,加鹽拌勻調味。