準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豬肉煎豆腐主要用到的食材是豬肉以及豆腐,豬肉以及豆腐中都含有豐富的蛋白質以及礦物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,而且香酥的外表皮搭配上鮮嫩多汁的口感,真的是叫人回味無窮的呢,快嚐嚐吧!
主料
豬肉 :
200 豆腐 :
1塊 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
豬肉切片,放鹽,生抽,油醃一下
大火煎一下,盛起
熱鍋,放油把整塊豆腐放下去煎,翻面的時候再用鍋鏟切小塊
兩面煎好後,放點鹽,生抽,煎好的豬肉和半碗水,大火燒開後轉小火,
燜了五分鐘左右,水差不多收幹了就可以盛起來了