土豆燒牛肉的做法如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：3個
牛肉 ：適量

輔料

葱 ：適量
薑片 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨切滾刀塊，牛肉切塊，葱薑片

2. 鍋燒熱油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少許醋，炒至變色立刻放土豆，翻炒幾下後入老抽生抽

3. 加水沒過土豆，大火燒開，放入八角，轉中小火燉20分鐘，加鹽繼續收汁即可。出鍋裝盤點綴香菜