美味豆角土豆燒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

牛肉 ：350
土豆 ：250
洋葱 ：150
胡蘿蔔 ：20
豆角 ：2根

輔料

白糖 ：15
老抽 ：1湯匙（15ml）
料酒 ：1湯匙（15ml）
鹽 ：5

具體步驟

1. 準備材料:牛肉高壓鍋水開後，壓10分鐘，土豆切滾刀塊，用清水洗掉澱粉，泡在水中備用，洋葱切片，胡蘿蔔切小塊，豆角去掉兩頭，切成５釐米長的小段

2. 將牛肉切成小片，鍋中放油，倒入牛肉翻炒，倒入洋葱，胡蘿蔔，土豆，放入調料和適量的水，水煮至差不多時，倒入豆角，稍煮一會兒即可

烹飪技巧

１，牛肉買來的時候已經是半熟的了，如果你買回來的時候是生的，就用高壓鍋多煮一會兒２，洋葱放入有提味的作用。糖的分量也可以因此減少。３，豆角可最後放，提前放顏色不好看。