川味麻辣豇豆如何做好吃又美味，懶人必備

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胖豇豆 ：適量

輔料

薑末 ：一勺
蒜末 ：一勺

具體步驟

1. 將豇豆洗淨摘成三釐米左右小段，用水煮熟。煮到你喜歡的軟硬程度就好了。

2. 製作調味汁：將薑末，蒜末，兩勺醋（酸一點會更好吃），三勺生抽，半勺鹽，三分之一勺味精，三分之一勺花椒油，三勺辣椒油，半勺白砂糖混合。

3. 用漏勺撈起鍋裏的豇豆，將調味汁倒入，攪拌均勻即可。

烹飪技巧

個人認為軟一點更好吃，更入味，更下飯。多放點薑末。