川味麻辣涼拌豆腐乾如何做好吃又美味,懶人必備 香飄網 菜譜 5.03K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料煙燻豆腐乾 :兩三塊錢的 輔料 小葱 :三棵 具體步驟1. 先將豆腐乾用温水洗洗,多洗幾遍,然後用開水燙幾分鍾。燙好後切薄片。小葱切成葱花備用2. 將葱花,生抽三勺,陳醋一勺,鹽少許,味精少許,花椒油三分之一勺,辣椒油三勺,放入切好的豆腐乾中,拌勻,即可。烹飪技巧喜歡吃蒜的同學可以放點蒜末也行。辣椒油我用的自制的,沒有的話也可以用老乾媽油辣椒代替。 TAG標籤:川味 涼拌 麻辣 豆腐乾 懶人 甘泉豆腐乾 #