美味烤排骨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 葱，姜，蒜，全部切片切段

2. 排骨洗淨，擦乾水分，放入碗中

3. 家裏有的調料我都放了一些。生抽，料酒，鹽，糖，孜然，五香粉，還有蠔油。量上自己掌握。其實放多點放少點都不要緊。然後拌勻，我是直接用手抓的。

4. 拌勻後放入密封盒，放進冰箱。最少6小時。時間越長越進味。醃好後，取出。烤箱上下管，220度。預熱後，放入。

5. 中間取出翻面。可以再刷上一層蜂蜜，灑上芝麻。能吃辣的，就放上點胡椒粒，也很好吃。

6. 總時間大概20分鐘，各家烤箱不一樣。你看着表面有點烤的乾乾的，就可以了。