美味的雜蔬焗烤排骨如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
排骨 :400
土豆 :100
胡蘿蔔 :100
蘑菇 :50
蠔油 :適量
鮮醬油 :適量
蜂蜜 :適量
料酒 :適量
主料
洋葱 :100排骨 :400
土豆 :100
胡蘿蔔 :100
蘑菇 :50
輔料
排骨醬 :適量蠔油 :適量
鮮醬油 :適量
蜂蜜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.排骨用開水汆燙,放入葱、姜先用小火煮半小時,撈出備用。
2.根據自己的口味將所有的調料混合成一個醬汁。
3.把排骨放入醬料中,攪拌均勻,放冰箱醃製幾小時入味。
4.排骨醃製好之後,準備一個烤盤,鋪上一層錫紙,刷一層油。
5.把洗淨切小塊的蔬菜鋪在底層,上面撒一點黑胡椒粗粒。
6.再把排骨鋪排在上面。
7.把剩餘的醬汁淋在上面。
8.再在最外面包一層錫紙,形成一個錫紙包,把整個蔬菜和排骨都包裹在裏面。
9.烤箱預熱200度,烤30分鐘。
注意烤箱烤制時間