準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
白蘿蔔 :
兩根筒骨 :
一根 輔料
醬油 :
兩大匙老抽 :
一大匙蠔油 :
一大匙幹葱頭 :
一顆蒜頭 :
一顆 姜 :
一小塊鹽 :
一小匙雞精 :
一小匙 花生油 :
兩大匙葱 :
兩根 具體步驟
1. 把筒骨氽水.放沙鍋裏熬
2. 把蘿蔔切成條狀
3. 油鍋裏放油爆香蒜.薑片、葱.後把醬油.老抽.蠔油加進去爆香
4. 把切好的蘿蔔放下去炒.炒勻放沙鍋跟筒骨一起熬
5. 待滾開後轉小火熬兩個鍾就OK啦.最後喜歡的還可以灑上胡椒粉