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大棒骨熬白菜蘿蔔如何做好吃又美味

大棒骨熬白菜蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

棒骨 :一根
白蘿蔔 :半根
白菜 :四片

輔料

葱 :20
姜 :3片
幹辣椒 :依口味適量
花椒大料 :適量

具體步驟

1. 準備材料,黃色包包是薑汁,我就沒用薑片。

2. 燒開水緊一下棒骨,把血水擠出去

3. 另做一鍋開水裏面放輔料,放進緊好的棒骨

4. 等湯滾沸後放入一勺食用油,可以讓湯呈白色,這個看個人喜好。轉小火滾煮2個小時

5. 白蘿蔔切大一點的塊兒

6. 這麼大塊兒哈,放入已經熬製2小時的骨湯中,燉煮半個小時。

7. 之後放入白菜!

8. 咕嘟咕嘟~~

9. 成品,最後放鹽即可。