好吃的紅燒鮁魚的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

鮁魚 ：適量

輔料

葱段 ：適量
料酒 ：適量
蠔油 ：適量
姜粉 ：少許
粉條 ：若干
醬油 ：適量
大料 ：適量
花椒 ：適量
薑糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

鮁魚切段。

爆鍋，油温要超過100度，放葱段，大料，花椒，薑糖翻炒。

放入鮁魚，放料酒和醋。

放蠔油，醬油適量，姜粉少許，粉條若干。

加水，大火燒開，轉小火燜10分鐘即可。