羊肉胡蘿蔔包子餡的做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :少許
蒜 :少許
香油 :少許
醬油 :少許
耗油 :少許
料酒 :少許
味精 :少許
豆豉 :少許
羊肉胡蘿蔔包子餡的做法很簡單,自己在家做出來以後,我們就可以自己蒸制包子了。吃膩了普通的鮮肉包芽菜包,適當的體驗一下新的口味也是可以的。包子餡裏有白蘿蔔,所以整體口味會比較清新,帶一絲甜味,羊肉又能滿足無肉不歡的人羣的需求。
主料
羊肉 :適量輔料
葱 :少許姜 :少許
蒜 :少許
香油 :少許
醬油 :少許
耗油 :少許
料酒 :少許
味精 :少許
豆豉 :少許
具體步驟
將面發好後,羊肉剁好,將蘿蔔擦成絲
二者混合後,將調料(葱薑蒜切碎、香油、醬油、蠔油、料酒、味精、雞精、豆豉)適量放入其中拌勻
將蘿蔔不要攥湯直接放入羊肉中,再將蛋清一隻放入拌勻後直接包成包子,上屜,開始小火
上汽後改中火,15分鐘後即熟。