![爽口的黑木耳燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "爽口的黑木耳燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
老豆腐 ：
240泡發黑木耳 ：
50肉末 ：
100 輔料
油鹽 ：
適量 青椒 ：
1個 小葱 ：
1棵 醬油 ：
適量白糖 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
老豆腐切大片，黑木耳隨意切幾刀，青椒切小塊，葱切小結。
鍋裏倒多點油，油熱將豆腐放下去。一面煎好，翻面煎另一面。
煎好的豆腐盛出，用原鍋原油先下葱花，再下肉末。
當肉末炒變色下黑木耳和青椒。
黑木耳和青椒翻炒至軟，將煎好的豆腐倒下去。
加鹽調味。加適量的水。然後蓋鍋，燜燒5分鐘入味。
起鍋前勾點帶有醬油的芡汁水調味，看上去色也美。
