準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這是一道簡單快手的家常菜,美味的大腦蹦炒雞蛋。還在為沒有下飯菜而沒有胃口麼?這道大腦蹦炒雞蛋可佐粥,可下飯。有了它,吃飯就是香。大腦蹦是簡單易得的野菜,它富含營養,口感豐富獨特。經過和雞蛋的快炒,更能激發出它的鮮美的滋味。大腦蹦炒雞蛋,值得一試。
主料
大腦蹦 :
300 雞蛋 :
200 輔料
油 :
20鹽 :
20 具體步驟
雞蛋攪拌勻備用
清洗乾淨的大腦蹦
切碎備用
將大腦蹦加雞蛋液中,加鹽,攪拌勻
鍋里加多點油,油温要高
將雞蛋液倒鍋中,炒好