準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐是大豆做成的,含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,它質樸的顏色相當誘人,嫩豆腐口感細膩,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。葷素搭配的青菜肉末燒豆腐是夏天裏不可或缺的一道菜,喜歡的小夥伴可以考慮哦。
主料
油菜 :
適量 豆腐 :
適量肉末 :
適量 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量白胡椒粉 :
適量葱 :
適量 八角 :
適量水澱粉 :
適量 具體步驟
洗淨鍋裏放水和少量食用油,青菜焯水,豆腐切成小塊
熱鍋放油八角葱米肉餡爆香
加少量水豆腐燒開,放鹽胡椒粉
加青菜燒一會放味精加水澱粉勾芡。