蘋果慕斯蛋糕~甜蜜可口如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

蘋果慕斯蛋糕是一道非常美味的飯後甜點，而且蘋果的清香一下子充斥着人們的味蕾，讓人吃了一口之後還想吃第二口，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的蘋果慕斯蛋糕，甜蜜的滋味讓人感到一種滿足的感覺，這麼一道美味佳餚你不容錯過的呢！

主料

蘋果果泥 ：108
淡奶油 ：136
吉利丁粉 ：3.2
白砂糖 ：21

輔料

白開水 ：52

具體步驟

準備蘋果肉

榨成果泥

加入白砂糖

吉利丁粉加入一點水中拌勻

將隔水融化的吉利丁液倒入蘋果泥中

將淡奶油打發至6成，即可緩慢流動狀態

將蘋果泥和淡奶油拌勻

模具中鋪入一層蛋糕底，倒入淡奶油

再鋪上一層蛋糕底，再倒入慕斯液，放入冰箱冷藏4小時以上

脱模時可用熱毛巾敷在模具外