![可可慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "可可慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
47分鐘主料
淡奶油 ：
200ml吉利丁片 ：
5 白砂糖 ：
30 牛奶 ：
180ml可可粉 ：
10奧利奧餅乾 ：
若干 輔料
具體步驟
1. 用清水泡軟吉利丁片 擠淨水備用
2. 打發淡奶油
3. 奧利奧的奶油夾心颳去，餅乾壓碎後加兩湯匙打發的淡奶油，攪勻。倒進模具中壓實，備用
4. 把牛奶，糖，吉利丁片混合在一起(稍微加熱一下使糖和吉利丁融化即可)而後加入可可粉攪拌至無顆粒
5. 把淡奶油和可可牛奶混合，攪勻後倒進餅底模具裏，進冰箱冷藏一小時以上後脱模即可
烹飪技巧
如果把可可粉換成巧克力更好哦只要隔水加熱或者微波爐加熱即可（我用的是六寸蛋糕模）
