準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
30分鐘慕斯流心蛋糕是一個非常出名的蛋糕。他的做法跟其他蛋糕一樣做。只是裏面的配料不同。蛋糕的做法跟吃法都是一樣。加入不同的配料就成了不同的蛋糕。如草莓蛋糕奶油蛋糕等。這個蛋糕主要的成分是芒果。除了芒果還有慕斯。還有面粉三大主料。
主料
芒果肉 :
200 奶油 :
100麪粉 :
200 黃油 :
30消化餅乾 :
80 輔料
糖 :
60吉利丁 :
10 具體步驟
吉利丁泡水加黃油融化。
將消化餅乾磨成粉末
黃油和粉末攪拌在一起。
準備模具把餅乾倒入模具裏
芒果切丁
吉利和芒果丁,放在一起攪拌。
打發淡奶油
奶油倒進芒果果泥
餅乾上倒入慕斯糊
鋪上果肉
倒入模具放入烤箱
烤好出鍋