如何做好吃又美味，香甜脆嫩青椒燒鰱魚
優質的膠原蛋白對於經常健身的朋友們來説可謂是不可或缺的必要營養素之一吧~~本次這道經典的家常美味菜餚：青椒燒鰱魚相信會贏得你的青睞：精選鮮活肥嫩的鰱魚，肉質細膩爽口。搭配上脆爽營養的青椒一同用一大火爆炒，鮮香滋味與充盈營養瞬間迸發，定會讓你為之沉淪！
主料
鰱魚 ：500青椒 ：150
輔料
油 ：15鹽 ：8
生抽 ：10
米酒 ：15
具體步驟
鰱魚處理乾淨，撒鹽攪拌均勻，醃製片刻
姜去皮洗淨切絲，豆豉洗淨控幹水分
青椒洗淨切滾刀塊
熱鍋倒油，碼入鰱魚塊
中火煎至兩面金黃，撈起
另起油鍋，放薑絲和豆豉煸香
放青椒爆炒片刻
撒鹽翻炒均勻
放鰱魚翻炒均勻
放生抽翻炒均勻
放米酒翻炒均勻，起鍋裝盤即可
