菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

可口的手工番茄麪條如何做好吃又美味

可口的手工番茄麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

可口的手工番茄麪條是用番茄、雞蛋和高筋麪粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,番茄中含有豐富的營養成分,味道酸酸甜甜,能夠增加整道麪食的鮮味,雞蛋中含有豐富的蛋白質,葷素搭配合理,再加上面條的鮮香,美味健康可口。

主料

番茄 :3個
高筋麪粉 :500

輔料

雞蛋 :1個

具體步驟

西紅柿洗淨切塊,放進攪拌杯中。

加適量清水,用攪拌棒攪碎。

麪粉加鹽攪拌均勻,再加入雞蛋和西紅柿汁。

和成麪糰,醒發一個小時。

用壓面機最小的刀口擀成麪條。

配上一隻西紅柿一隻雞蛋和適量菜心煮湯麪,一碗很有食慾的西紅柿雞蛋麪就做好了。